青律提示您:看后求收藏(桃花小说网www.tailee.net),接着再看更方便。

令人惊讶的是, 除了在场的三个中国人之外, 还有五六个人还原了地道的中式点心。

仔细一想, 倒也正常。既然是世界级的比赛, 自然会有人全方位的准备二三。容玉一行人每天晚上聚在一起补课时, 偶尔也能瞥见形形色色的人从图书馆抱着资料离开。

这一次的展示顺序, 是按照座位的分布决定的。

上海风味的双酿团, 光亮的餐刀横着切开,流出柔润细腻的黑芝麻与红豆沙。

半透明的糯米皮让人想起了麻糬,但薄而韧的口感令人惊讶。豌豆粉裹在外层, 初入口时颇有种驴打滚的感觉。

詹姆斯原本只打算尝一口,不知不觉地把一整个都咽进肚里,然后扭头看向克拉尔:“怎么我们上次去上海的时候, 就没碰到过这么有意思的点心?”

“闵初, 8分。”卢老爷子颇为遗憾的放下餐刀,眨眨眼道:“可惜我有高血糖, 不然这一盘都归我了。”

重阳糕。乍一看像圣诞树被横着砍了一刀, 红一层, 绿一层, 雪白又一层, 星星点点的糖碎芝麻随手洒了上去, 上面还扑了层颜色深浅不一的细丝。

克拉尔小心地取下了插在上面的小彩旗,低头切了一小块尝了尝:“嗯……等等?”

她抬头看向江一尘,面色颇有些讶异:“我好像尝到了, 鸭肉丝的味道?”

实际上, 这种甜点中增加咸鲜味的小技巧,在西式烘焙中更为常见。

英式和法式的某些特殊甜点中,会用培根之类带有明显咸味的食材作为点缀,但整体主打的味道又是甜味。

毕竟所有的味道都是相辅相成的,衬托和搭配才能升华彼此。

“您可以再尝一口。”江一尘抿唇一笑:“我差点时间不够。”

克拉尔扬起眉毛,再度切了一小块慢慢咀嚼:“……牛肉丝?”

“现代的重阳糕更重视甜味的呈现,”卢老爷子优哉游哉道:“但在古法的烹制里,最上层,要有地道的三丝切制,中层是赤豆白糖焙成的豆沙,下层是糯米与粳米粉蒸作的软糕。”

若再用心些,红绿果脯也当切作细丝,恰如其分的夹杂在一层又一层之间。

“飙馆轻霜拂曙袍,糗糍花饮斗分曹。”江一尘看着颇懂行的卢老会心一笑,补充道:“我在用来蒸糕的水中,放了一小撮槐花。”

正是这一点似有似无的花草香气,不仅削弱了糖糕

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

玄幻小说推荐阅读 More+
禅莫

禅莫

百世小生
我若入魔,必叫天地失色!那混沌的云层中,一道声音响起: 一介凡人,竞妄想弑神! 霍羽拭去嘴角的血渍!豪气干云的笑道:这狗屁的世道哪来的神!
玄幻 连载 170万字
抗战:你是政委,我才是军事主官

抗战:你是政委,我才是军事主官

七彩蒸糕
赵刚提前加入了李云龙的独立团,他身怀系统,在太原一战成名,然受到国军的排挤,被逼前往东北抗日,却与苏军发生大战,魂牵梦绕的库页岛啊,还有那世外桃源的唐努乌梁海,孤悬海外的琉球,回来吧! 我们不要俘虏,从1879年鬼子侵略中国,你侵略我多少年,我轰炸你多少年,很公平!
玄幻 连载 79万字
禽满四合院之一窝

禽满四合院之一窝

务听浅言
新作品出炉,欢迎大家前往番茄小说阅读我的作品,希望大家能够喜欢,你们的关注是我写作的动力,我会努力讲好每个故事!
玄幻 连载 56万字
你和猫我都要[重生]

你和猫我都要[重生]

旺仔豆馅
沈怀瑾觉得学霸室友最近有点奇怪,总是有亿种理由跟去自己家,并用绝佳的厨艺成功养叼了自己的胃。后来顿悟,原来他是看上了猫主子想去免费撸猫!奸诈!林逸深:我更想撸猫的主人!o18uip)
玄幻 连载 21万字
痞子也要争仙帝

痞子也要争仙帝

幸运崽崽
李小天因为吹牛,而误入时空回廊,却开启了不一样的人生!!! 遇鬼谷子,得鬼符七术:人不人,鬼不鬼、神出鬼没、、、、、 人家修了个仙,我练了个鬼呗! 误食龙果,开起了被追杀之旅,极限大逃亡……
玄幻 连载 116万字