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何文琳洗了一把脸,然后继续备菜。

酸豆角,辣椒,生姜,肉啥的还没切呢,都已经九点半了。

十点,何文琳准备工作全部做好了。

何文俊淘米煮饭,何文琳坐在风扇面前吹吹风,凉快凉快,实在太热了。

十点半,饭熟了。

轻车熟路的把饭倒进盆里,然后何文俊又开始煮。

因为要减量了,所以第二轮只煮三锅。

高压锅腾出来了,何文琳把锅洗干净,然后把焯了水的排骨放进去炖,还加了两根红萝卜,一根山药。

这不是卖的,是自家吃的,吃饭的人多,所以菜份量大。

因为高压锅占了一个灶台,何文琳这会儿炒菜就不能两个锅同时了。

何文琳先炒酸豆角肉沫,这个菜简单,也很容易熟,不到两刻钟,三锅就炒好了。

紧接着又用猪油炒了个莲藕片,莲藕多,而且不太好翻,何文琳分了三次炒。

莲藕炒完,高压锅里面的排骨红萝卜山药汤也炖好了。

何文琳把高压锅端下来,放在角落里。

开始炒蒜香鸡翅根,鸡翅根已经油炸过了,现在再爆炒一下就行,两个锅同时进行,效率更高。

鸡翅根家里按人头留了8个,按照一盒放一个的量,减去15个预订的数,一共只打包了60盒。

今天盒饭打包的少,所以11点半就准备好了。

三十份炒粉也在12点整全部炒完。

不过还没打包完。

“何老板,你中午也开始卖炒粉了啊。”老乡们回来了,看到何文琳正在打包炒粉。

“现在有竞争对手了,不换点花样不行,你们的菜算在那边桌子上,自己拿哈,都一样的。”

何文琳一边回应他们,一边麻利的打包。

何文琳的手速不是盖的,看的几个老乡目瞪口呆。

“琳琳干活儿真是麻利。”

“所以人家在你用尿和泥的年纪当了老板。”

“哈哈哈……”

几个老乡哄堂大笑。

打工生活辛苦且枯燥,但是欢乐也不少。

“还有什么要帮忙的?”何妈看何文琳累的满头大汗,想帮忙。

“我这不需要帮忙,我炖了排骨在高压锅里,您自己倒出来先吃,我和小健先走了。”

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